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Istituto Professionale di Stato Giovanni Marcora – Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale

Indirizzo sede:     

Strada Agazzana, 35 - Piacenza

Via Nazario Sauro, 28 - Castel S. Giovanni (PC)

Via Vittorio Veneto n. 35 - Cortemaggiore (PC)

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Indirizzo email istituzionale: 

pcis00200v@istruzione.it ; pcis00200v@pec.istruzione.it 

ipaasmarcoracsg@email.it – sede coordinata di Castel San Giovanni (PC)

marcora.cortemaggiore@gmail.com – sede coordinata di Cortemaggiore (PC)

 

Sito web: www.campusagroalimentarepiacenza.it 

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Telefono centralino:

0523/458929 – sede di Piacenza

0523/882535 – sede coordinata di Castel S. Giovanni

0523/836635 – sede coordinata di Cortemaggiore 

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Indirizzi mail referente/i:   

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orientamento@rainerimarcora.it - Piacenza

orientamentocortemaggiore@rainerimarcora.it - Cortemaggiore

orientamentocastelsangiovanni@rainerimarcora.it - Castel San Giovanni

 

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Dirigente Scolastico: Prof.ssa Teresa Andena

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Referente orientamento:  Prof. Lorenzo Bosoni

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La nostra storia​

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L’identità dell’Istituto “G. Marcora” è caratterizzata dall’integrazione tra una solida base di istruzione generale e la cultura professionale che consente agli studenti di sviluppare i saperi e le competenze necessarie ad assumere ruoli tecnici ed operativi nei settori produttivi e di servizio di riferimento. Buona formazione tecnica e lo sviluppo di competenze per l’analisi socio economica di realtà produttive, acquisite in dimensioni applicative e laboratoriali, considerate dal punto di vista fisico, ecologico, paesaggistico, produttivo, culturale e ricreativo. Particolare attenzione viene posta alle metodologie e alle attività laboratoriali, alle esperienze di raccordo e collaborazione tra scuola e territorio e agli stage in azienda. Tre i percorsi proposti: l’Operatore Agricolo (sede di Piacenza) l’Operatore in Gestione delle acque e Risanamento Ambientale (sede di Piacenza) e l’Operatore Agro-Alimentare (sedi coordinate di Cortemaggiore e Castel S. Giovanni).

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Profilo in uscita:
 

L’ Operatore Agricolo (sede di Piacenza) ha le competenze per valorizzare, produrre e commercializzare i prodotti agrari ed agroindustriali. L’Operatore Agricolo eroga servizi a sostegno delle aziende agricole nel campo della gestione amministrativa, dell’ambiente, del miglioramento della vita rurale; opera in aziende florovivaistiche, garden center, imprese di progettazione e manutenzione di parchi e giardini, aziende agricole e agroindustriali. Il diplomato, oltre ad accedere direttamente al mondo del lavoro, può proseguire la propria formazione con percorsi di specializzazione post diploma o con percorsi universitari.
 

L’Operatore in Gestione delle acque e Risanamento Ambientale (sede di Piacenza) interviene nella tutela e nella gestione delle acque sotterranee, superficiali interne e marine. Il profilo professionale si caratterizza per la conoscenza dei processi e degli impianti e per l’acquisizione delle tecniche di intervento operativo per la tutela del territorio con particolare attenzione alle risorse idriche ed ambientali. Il diplomato, oltre ad accedere direttamente al mondo del lavoro, può proseguire la propria formazione con percorsi di specializzazione post diploma o con percorsi universitari.


L’Operatore Agro-Alimentare (sedi di Castel S Giovanni e Cortemaggiore) opera come professionista nel settore agroalimentare, nelle aree della progettazione e produzione alimentare; ha competenze nello svolgimento delle operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti alimentari, con particolare cura nell’ambito della lavorazione delle carni, della panificazione e della vitivinicoltura. Il diplomato, oltre ad accedere direttamente al mondo del lavoro, può proseguire la propria formazione con percorsi di specializzazione post diploma o con percorsi universitari.

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Gli indirizzi di studio

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  • Servizi per L’Agricoltura e lo sviluppo rurale – Operatore Agricolo – sede di Piacenza
    Coltivazione di piante da frutto e da semina, all’aperto o in serra, allevamento animali, florovivaismo, ortofrutticoltura.
     

  • Servizi per L’Agricoltura e lo sviluppo rurale – Operatore Agro-Alimentare – sedi coordinate di Castel S. Giovanni e Cortemaggiore
    Vitivinicoltura, produzione di vini del territorio (Gutturnio, Ortrugo, Malvasia, ecc.) e spumanti, sidro di mele e pere nella sede coordinata di Castel S. Giovanni (PC).

    Lavorazione delle carni suine, produzione di salumi ed insaccati tipici locali (Coppa Piacentina, Pancetta Piacentina e Salame Piacentino DOP), produzioni casearie e panificazione nella sede di Cortemaggiore (PC)

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Il piano orario e la distribuzione delle diverse discipline potrebbero subire variazioni, specie in questa fase di riordino degli Istituti Professionali, in relazione alle scelte di autonomia dei singoli istituti e alle risorse messe a disposizione dall'amministrazione.

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